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生地の種類を選択

シカゴピザではクラストタイプ(生地)を厚みのあるパン生地のような「ヘビークラスト」とサクッとしたピザ本来の食感である薄型生地「クリスピー」の2種類から選択することができます。シカゴピザのクラストはどちらもピザのトッピングの良さを損なわないクラストで家族で同じトッピングでも違う食感を楽しめるのが魅力です。のデリバリー注文が多いシカゴピザではパン生地のようなふっくらした「ヘビークラスト」が人気があるようです。

私の感覚ではお子様やお年寄りの方にはシカゴピザのヘビークラストの方がパンの食感に馴染みが深いことからおススメです! 「いろいろなピザを食べつくした」というピザマスターの方にはピザ本来の生地であるクリスピーをおススメします!

クラフト

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